Blog

Každé jaro se opakuje stejný příběh: sliby rychlého očištění, extrémní diety a krátkodobé zásahy. Zároveň je to ale období, kdy lidé přirozeně přehodnocují své návyky a hledají, co jim dává smysl dlouhodobě. V takové chvíli často funguje zpomalit a v...

Bílkoviny mají špatnou pověst. Ne proto, že by byly problémem, ale proto, že si je většina lidí spojuje s jedním konkrétním světem – fitness komunitou, proteinovými shaky a svaly. Realita je výrazně jednodušší. A zároveň mnohem důležitější. Bílkovin...

března si připomínáme Mezinárodní den štěstí. Možná stojí za to podívat se na jednu znejdostupnějších věcí, která naši každodenní pohodu ovlivňuje víc, než si připouštíme. Je odpoledne. Energie klesá, soustředění se rozpadá a přichází chuť na něco...

Jak vlastně naučit dítě jíst zdravě? Mnoho rodičů si někdy položí podobnou otázku. Internet nabízí stovky rad. Některé doporučují přísná pravidla, jiné zákaz sladkostí nebo různé triky, jak dítě přimět sníst zeleninu. Moderní výzkum dětské výži...

Když stojíme v obchodě před regálem, vstupujeme do tichého souboje mezi marketingem a realitou. Přední strana obalu vypráví příběh. Zadní strana obsahuje fakta. A rozdíl mezi nimi může znamenat rozdíl mezi kvalitní potravinou a levnou náhražkou. Ten...

Každý rok se opakuje podobný scénář. V únoru, kdy vrcholí sezóna respiračních onemocnění, přemýšlíme více než kdy jindy o tom, jak podpořit imunitu přirozeně a dlouhodobě. Letos k tomu přispívá i probíhající chřipková epidemie, která zvyšuje citlivos...

Valentýnská snídaně nemusí znamenat kýč, plastová srdíčka a přehnané dekorace. Romantická snídaně pro dva může být jednoduchá, vkusná a plná skutečné pozornosti. Pokud přemýšlíte, jak připravit romantickou snídani doma a čím překvapit partnera na Val...

Praktický průvodce pro vaření a pečení bez emulgátorů Proč recepty „nefungují“, když použijete čisté ořechové máslo Na první pohled děláte všechno správně. Dodržíte postup, odvážíte suroviny, pečete nebo vaříte přesně podle receptu – a přesto výsle...

Aneb proč není sladká pomazánka jako sladká pomazánka Proč je výběr dětské pomazánky složitější, než se zdá Dětské produkty často na první pohled působí zdravě už samotným obalem. Jemné barvy, hravá grafika a ilustrace dětí nebo surovin mají vyvola...

Proč leden tak často bolí? Leden bývá plný naděje. Nový kalendář, čistý stůl, pocit, že tentokrát to vyjde. Mnoho lidí má chuť jíst lépe, hýbat se víc, mít víc energie a starat se o sebe s větší lehkostí. S tímto očekáváním se ale často přidává i tl...

Tento recept vznikl díky Vláďovi Koženému, který si s našimi dobrotami pohrál v kuchyni a dal dohromady kombinaci, ke které se budete rádi vracet. Vláďa stojí za projektem Larry&56, kde se potkává dlouholetá praxe v gastronomii, vášeň pro sp...

Pistáciový vaječný likér patří mezi recepty, které během několika minut promění obyčejné odpoledne v hřejivou chvilku. Vůně připomíná svátky, klid a malé rodinné tradice. A když se k hedvábnému základu přidá pistáciový krém Lucky Alvin, likér získá c...

Vybrat dárek pro člověka, který s úsměvem prohlásí „já fakt nic nechci“, je zvláštní disciplína. Trochu připomíná hledání pokladu podle mapy, která má jen jeden nápis: nehledejte nic. Jenže vy chcete udělat radost. A nechcete dávat zbytečnosti. Tady ...

Matcha si v posledních letech našla pevné místo v domácnostech i kavárnách. Lidé ji pijí ráno, když chtějí začít den klidnějším tempem. Někteří si ji chystají odpoledne, protože jim přináší pocit klidu v náročném dni. Z původně obyčejného čaje se sta...

Adventní čas vždy přináší zvláštní atmosféru. Dny se krátí, doma se objevují první ozdoby a lidé hledají drobná překvapení, která jim zpříjemní čekání. Běžné čokoládové kalendáře jsou snadno dostupné, ale stále více rodin touží po něčem osobním. Po k...